Para lograr una auténtica Cochinita Pibil, el secreto radica en la mezcla de pasta de achiote y jugo de naranja agria. Tradicionalmente, se requiere venado deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar la carne de https://bookmarkstime.com/story22650107/de-qué-manera-preparar-la-cochinita-pibil