La transición al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que se desarrolla de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con características particulares https://bookmarkstumble.com/story21200058/etapas-fisiol%C3%B3gicas-de-uso-de-grasas-como-energ%C3%ADa