La fase de ajuste al metabolismo cetósico es una etapa biológica exigente que el ser humano experimenta cuando empieza a utilizar de las grasas como dominante recurso energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que ocurre de forma progresiva, puede estructurarse en varios niveles, cada https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/