上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  花膠並不是誰都適合食用，以下是一些不太適合或食用花膠時需多加注意的人士/情況: 可以保護細胞免於自由基的侵害，有助抗癌，鋅對於人體合成蛋白質不可或缺，適量補充可以讓皮膚更加健康。鐵質則是身體製造血液的原材料，有助補血。 花膠雖然含膠原蛋白，但也可能含有一定量的嘌呤，痛風或尿酸高的人應謹慎食用，以免誘發症狀。 本人同意富... https://conner0wnzk.p2blogs.com/33291299/an-unbiased-view-of-花膠