Indonesia kaya akan sumber pangan lokal yang menjadi bagian dari tradisi kuliner Nusantara. Salah satu makanan khas yang patut diperhitungkan adalah kasbi rebus, sajian sederhana berbahan dasar singkong yang menjadi makanan pokok di beberapa daerah, khususnya di wilayah timur Indonesia seperti Maluku dan Papua. https://informasidaerah.com/